Během covidu vyrostl v srdci Lamače bezobalový obchod

V Bratislavě se za poslední rok zrodila řada bezobalových obchůdků. Hned po ruce se nám objevil – Púpava bezobalový obchůdek v Lamači. Líbí se nám, že se majitelé snaží, jak v tuto chvíli nejlépe umí, a pracují na tom, aby při prodeji co nejméně zatěžovali životní prostředí, ve kterém všichni žijeme.

Jak a kdy vznikla první myšlenka otevřít si bezobalový obchůdek? Co vás inspirovalo?

Sami jsme nakupovali v bezobalových obchodech. Drogerii pravidelněji, potraviny už ne tak moc. Důvod byl úplně prostý – všechny obchůdky byly dost z ruky a my jsme nebyli natolik zorganizovaní a poctiví, abychom to zvládli zařadit do své rutiny.

Tak jsme začali uvažovat, co kdybychom takový obchůdek otevřeli my v Lamači. Říkali jsme si, že bychom mohli k takovému životnímu stylu inspirovat i ostatní lidi (ať už Lamačany, nebo kolemjdoucí).

Inspirace se zrodila z vnitřního postoje k životu jako takovému. Množství odpadu, které naše společnost vytváří, materialistický způsob života, plýtvání potravinami, bezhlavé nakupování věcí, které se příliš rychle stávají odpadem.... To všechno jsou pro nás důležitá témata a snažíme se jim věnovat na osobní úrovni. Obchůdek nám vytvořil prostor, abychom mohli tento náš životní styl, zaměřený právě na snižování odpadu, předávat dál našim zákazníkům.

Jaké jsou vaše výhody bezobalového života?

Na prvním místě je určitě snižování odpadu. Když nakupujete v bezobalovém obchodě a nakupujete do vlastních přinesených obalů nebo do obalů, které jsou k dispozici v obchůdku a přinesli je jiní zákazníci k dalšímu využití, nevytváříte žádný obalový odpad. Ať už je to nádoba od pracího gelu, gelu na nádobí, čističe na WC, láhev na ocet, olej, sójovku a spousta dalších obalů na potraviny.

Právě tady můžeme udělat obrovský posun dopředu, pokud překonáme svou komfortní zónu a začneme se přípravou a organizací svého nákupu. Je potřeba mít nachystané nádoby, ideálně i označené názvem, abyste věděli, co potřebujete nakoupit. Když se z vás stane opravdový poctivec a doma vám najednou něco chybí, nezaběhnete do prvního klasického obchodu koupit to, co potřebujete, v obalu, ale naučíte se spotřebovat a vařit z toho, co v kuchyni zrovna máte. Tím předejdete i tomu, abyste vyhazovali zkažené potraviny. 😊  

Další velmi podstatnou výhodou bezobalového obchůdku je rozměr společenský. Snažíme se (a určitě nejen my), aby produkty v našem obchůdku byly co nejvíce lokální. Je pro nás důležité, abychom se navzájem podporovali.

Jaký byl první podnět ke změně vašeho životního stylu?

Asi bychom to nenazvali tak, že najednou přišlo nějaké osvícení a teď budeme žít zero waste. U nás ten podnět určitě přišel zevnitř. Láska k životu jako takovému. Zdravá příroda, harmonie a soulad. Přejeme si, aby byl život kolem nás pomalejší, skromnější a lokálnější. Ta změna určitě nebyla těžká, byla velmi přirozená. Když znáte skutečné důvody, proč děláte to, co děláte, a nechcete být jen „cool a in“, nic vás od tohoto životního stylu neodradí a změny přicházejí a uskutečňují se s lehkostí. Není ale potřeba být na sebe příliš přísný. Radši pomaleji, ale směrem k vytouženému cíli.

Jaké speciality můžeme najít ve vašem obchůdku?

Co se týče potravin, ty jsou pravděpodobně všude stejné. Totéž bude platit pro drogerii a kosmetiku. Upřímně řečeno, moc nesledujeme, co se prodává v jiných bezobalových obchodech. Víme, že se nemůžeme srovnávat s velkými bezobalovými obchody. Výběr máme menší, protože nám prostory nedovolují se rozpínat.

Spolupracujeme ale s keramiky, kteří nám do obchůdku dodávají své krásné kremnické výtvory. Velmi oblíbená je keramická sada na naklíčení, kvasná nádoba a mýdlenky. Zákazníky čeká i milé překvapení, právě z oblasti keramických výrobků.

Potom je to Dávidkovo koření a kořenové směsi, které jsou opravdu velkým magnetem.

A to, co nás nejvíc hladí po srdíčku, je, když k nám přijdou zákazníci a řeknou, že atmosféra v našem obchůdku je jedinečná a že k nám moc rádi chodí nakupovat právě kvůli nám. Púpava je čistě rodinné podnikání. Do budoucna, až to bude rentabilní, bychom rádi přivítali posilu.    

Jací jsou vaši typičtí zákazníci?   

To se v našem případě opravdu nedá specifikovat. Od malých dětí, které si chodí kupovat mlsky, přes mladé lidi a rodiny, které dělají běžné nákupy do domácnosti, až po důchodce. Ty nejvíc oslovuje naše koření od Dávidka. Krásně voní po celém prostoru.      

Jak vnímají „vaši sousedé“ možnost nakupovat v bezobalovém obchodě?    

Myslíme si, že nejlepší by bylo, kdyby vám na tuto otázku odpověděli samotní zákazníci.    

Na základě rozhovorů, které mezi zákazníky a námi často probíhají, můžeme usoudit, že jsou velmi spokojení. Ti nespokojení se už pravděpodobně nevrátí.      

Jak to funguje teď během covidu? Byli jste dotlačeni k něčemu, co byste neudělali, kdyby nepřišla pandemie?    

My vlastně ani nevíme, jak to funguje mimo covid, protože jsme obchůdek otevírali před rokem a to už byla covidová krize na světě. 😊 Kromě klasických nařízení (rouška, dezinfekce, omezení počtu zákazníků v provozovně) jsme nepocítili žádné velké omezení. Ze strany zákazníků vzešel požadavek, jestli bychom dokázali připravit jejich nákup, když nám pošlou seznam položek. Takhle to funguje i nadále. Buď nám zákazníci přinesou nákupní tašku plnou obalů označených názvem, co se má do kterého navážit, nebo přes FB napíšou, jaké produkty si přejí připravit. My jim celý nákup připravíme a zákazník se už vrátí jen pro hotový nákup. V blízké budoucnosti plánujeme i rozvoz domů v rámci Lamače.

Chybí vám v obchodě ještě něco, co byste tam chtěli mít?    

Kdybychom dokázali naše prostory nafouknout, dokázali bychom si představit rozšíření nabídky. Čas od času něco doplníme nebo vyměníme za jinou značku.    

O co je aktuálně největší zájem?    

Určitě top je lískooříškový a mandlový nugát, ale i LADU (veganské karamely z cizrnové a pohankové mouky). Naši zákazníci mají mlsné jazýčky. 😊 Velmi oblíbené je ale i Dávidkovo koření, celá řada drogerie od Tierra Verde (prací gely, aviváž, gel na nádobí, čistič na WC, .....) a potom i běžné potraviny jako rýže, těstoviny, luštěniny, oříšky a semínka, oleje.....    

Jaké jsou vaše tipy pro kohokoli, kdo přemýšlí o tom, že by rád přešel na ekologičtější život?    

Otevřít své oči, uši a srdce. Potom to všechno půjde úplně samo a z vnitřního přesvědčení. Lidé pak sami začnou hledat způsoby, jak co nejefektivněji změnit svůj život směrem k zero waste, minimalismu a ekologii. Změny budou dělat s radostí a sami se stanou inspirací pro své okolí. Držíme nám všem na této cestě palce. Protože vždycky je co zlepšovat, i u nás samotných. 😊    

Jaká je vaše vize do budoucna? Po covidu. Plánujete něco nového?    

My si velké plány do budoucna neděláme. Obchůdek je otevřený teprve rok, a tak se budeme i nadále snažit přinášet našim zákazníkům maximum toho, čeho jsme schopni. Byli bychom rádi, aby se u nás všichni cítili dobře a rádi se k nám vraceli. V této turbulentní době se opravdu snažíme žít přítomným okamžikem.